From around the world
Якщо вимкнули світло: як приготувати кашу на холодній воді та без плити
08.11.2022
Усі багатоквартирні будинки можна умовно поділити на два види. Ті, де є газові плити та ті, де наявність освітлення у квартирі та приготування їжі повністю залежить від електрики. Журналісти розбиралися, як за наявності енергетичної тривоги, аварійних відключень світла та електричної плити не залишитися голодним і не сидіти на бутербродах та печиві, а приготувати практично повноцінну вечерю з корисною кашею.
Для приготування деяких каш достатньо холодної води, кефіру чи молока.
Щоб зробити гречану кашу знадобиться вода, молоко чи кефір та кілька годин очікування. Якщо немає можливості приготувати гречку на плиті, її можна залити холодною водою або додати молочні продукти в каструлю і наполягати так кашу від 5 до 10 годин.
Також довго готується кіноа. Її заливають холодною водою та дають декілька годин на «готовку».
Кускус готується набагато швидше. Заливши потрібну кількість крупи водою, пообідати або повечеряти можна буде вже за півгодини.
За годину приготується вівсяна каша, якщо її залишити у холодній воді.
Манку також можна приготувати без варіння на плиті. Її потрібно залити холодною водою чи молоком та дати настоятися близько 20 хвилин.
Якщо у квартирі відключили газ, а під рукою є лише електрочайник, то і за його допомогою можна приготувати кілька каш.
Так, якщо пшоняну кашу залити окропом, але при цьому не варити, то вже через годину чекання можна отримати готову страву.
Для приготування пшеничного каші крім окропу знадобиться ковдра. Загорнувши в неї каструлю з їжею, потрібно почекати близько години, щоб каша настоялася і потім можна приступати до обіду або вечері.
Залитий гарячою водою булгур буде готовий у середньому за 20-40 хвилин настоювання в каструлі.
