Середня вартість свинячого ошийка сягнула 324,92 грн за кілограм, що на понад 6 грн вище за березень. Експерти попереджають: у квітні м’ясо подорожчає ще на 9%, а основними причинами зростання цін називають наближення Великодня і подорожчання виробництва, пише Главред.

Аналітики пояснюють, що попит на м’ясо перед святами традиційно підвищується, що безпосередньо впливає на вартість свинини. Крім того, зростають витрати виробників на електроенергію і паливо, що додатково позначається на цінниках.

Зараз у найбільших мережах супермаркетів ціни на свинячий ошийок коливаються від 309 до 339,9 грн/кг:

• Novus – 319 грн/кг
• Metro – 331,76 грн/кг
• Megamarket – 309 грн/кг
• Auchan – 339,9 грн/кг

Грудинка продається в середньому по 213,62 грн/кг, що на 2 грн вище за середню ціну березня, а підчеревина подешевшала на 5 грн до 229 грн/кг. В окремих магазинах ці позиції коштують:

• Megamarket – 229 грн/кг
• Novus – 229 грн/кг

Експерти радять планувати покупки заздалегідь, щоб уникнути різких переплат, особливо напередодні свят.