Перед Великоднем в Україні зазвичай значно зростає попит на курячі яйця, що, відповідно, стимулює ціни. Однак цього року вартість яєць вже досягла максимальних показників, і подальшого подорожчання не варто очікувати. Про це повідомив виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко.

«На сьогоднішній день відпускні ціни птахофабрик досягли своїх пікових значень, на які досить сильно впливають купівельна спроможність та попит населення. Тому ми не очікуємо їх подальшого зростання до Великодня. Навпаки, за рахунок акційних пропозицій мереж споживачі отримають доступ до якісної продукції за прийнятними цінами», — зазначив Карпенко.

Він прогнозує достатню пропозицію на ринку та подальше зниження цін завдяки теплій погоді, яка сприятливо вплине на несучість курей.

«Напередодні великодніх свят через підвищений попит на яйця збільшується і пропозиція продукції від виробників. Це впливає на загальну ситуацію на ринку і, відповідно, сприяє зниженню цін. Очевидно, що пікові періоди подорожчання вже пройдені, надалі з потеплінням буде збільшуватися пропозиція яєць від домогосподарств, що сприятиме підвищенню» – вказує голова Асоціації.

Поділіться новиною