Ціни на хлібобулочні вироби у 2024 році стабільно зростала на 1,5 – 3% щомісяця. Експерти прогнозують подальше зростання цін найближчим часом.
Ціни на хліб продовжать зростати у 2025 році, повідомляє 24 Канал із посиланням на “Главред”. Головними причинами буде подорожчання сировини, підвищення витрат на енергоресурси, а також податковий тиск на виробників.

Головний науковий співробітник відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” Світлана Черемісіна в коментарі виданню “Главред” розповіла, що в січні-лютому 2025 року ціни на хліб зросли:

• хліб пшеничний із борошна вищої якості подорожчав на 3,4% до 53,70 гривні за кілограм;
• хліб пшеничний із борошна першого ґатунку подорожчав на 2,1% до 43,42 гривні за кілограм.
• житній хліб став дорожчим на 0,7% до 45,45 гривні за кілограм.
• батон подорожчав на 2,4% до 28,46 гривні за 500 грамів.

За словами експерта, основними причинами здорожчання хліба є підвищення вартості сировини, зокрема, борошна, олії та цукру.

Крім того, на ціни на хліб вплине ситуація в енергетиці, зокрема зростання цін на паливо, а також податкове навантаження на бізнес.

Поділіться новиною