До Великодня‑2026 українці готуються з відчутно більшими витратами: вартість традиційного святкового кошика за рік зросла майже в усіх категоріях продуктів. Аналітики продовольчого ринку фіксують подорожчання від 12% до 40% залежно від позиції, а головними драйверами стали зростання собівартості виробництва, логістичні витрати та сезонні фактори.

Найбільше додали в ціні м’ясні вироби — шинка, ковбаси та буженина. Виробники пояснюють це подорожчанням кормів, енергоносіїв і складнішою логістикою. Яйця, попри стабілізацію ринку, також зросли в ціні через підвищення витрат на утримання птахоферм.

Молочні продукти — сир, сметана та вершкове масло — стали дорожчими через дефіцит сировини та збільшення витрат на виробництво. Борошно й цукор подорожчали помірніше, але й вони вплинули на кінцеву вартість паски, яка цього року стала однією з найдорожчих за останнє десятиліття.

Овочі та фрукти, що традиційно доповнюють великодній набір, також зросли в ціні через сезонність та підвищення вартості імпортної продукції.

Поділіться новиною