Как сообщается, говядина и свинина будут дорожать на 1—5 грн за 1 кг в месяц, в зависимости от сорта.

«Цены будут расти из-за уменьшения предложения и увеличения себестоимости из-за подорожания кормов, энергоносителей, роста зарплат», —заявил глава Украинской Ассоциации пос­­тавщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Вместе с падением спроса на мясо, эксперт отметил, что в небольших частных фермерских хозяйствах Украины возрождается овцеводство и козоводство для изготовления сыров, пользующихся все большим спросом.

Напомним, ранее сообщалось, что за годы независимости в Украине поголовье коров сократилось в четыре раза, а свиней — втрое. По данным украинского Госстата, численность крупного рогатого скота уменьшилась почти в семь раз — с 24 млн до 3 млн голов.

Поділіться новиною