В Україні зростає ризик подорожчання низки популярних продуктів через регулярні відключення електроенергії. Учасники ринку попереджають, що нестабільна робота енергосистеми збільшує витрати виробників і логістичних компаній, а це неминуче позначиться на цінниках у магазинах.

Найчутливішими до перебоїв зі світлом є категорії, які потребують безперервного охолодження або складних технологічних процесів. Йдеться про молочні продукти, м’ясо, рибу, яйця та заморожені товари. Підприємства змушені працювати на генераторах, що суттєво підвищує собівартість виробництва.

Логістичні компанії також фіксують додаткові витрати: через затримки транспортування та необхідність підтримувати температурний режим у вантажівках зростає споживання пального. Це створює додатковий тиск навіть на ті продукти, які зазвичай менш залежні від електрики.

Рітейлери зазначають, що у разі тривалих відключень подорожчання може торкнутися й хлібобулочних виробів, овочів та напівфабрикатів — через збої у роботі виробничих ліній і складських комплексів.

Поділіться новиною