Ціни на курятину, за даними сервісу “Мінфін”, змінювалися диференційовано, щось дорожчало більш швидкими темпами, щось — повільніше. Найвідчутніше зросла вартість гомілок — більш як на 32% за рік до 114,0 грн/кг. Куряче філе подорожчало на 27,2% — якщо у квітні 2025-го воно коштувало близько 190 грн/кг, то зараз вже майже 240 грн/кг.

Чи не найпопулярніший продукт — стегна курячі додали в ціні 20,1%, за кілограм сьогодні треба віддати 140,67 грн.

Курячі тушки у квітні 2026 року коштують по 110,50 грн/кг в середньому, що на 122,8% більше, ніж торік.

Свинина загалом подорожчала за рік на 14-16% в середньому, зокрема:

• ошийок — на 14,2% до 342,98 грн/кг;
• ребра — на 15,5% до 231,47 грн/кг;
• підчеревина — на 16% до 231,47 грн/кг;
• лопатка — на 16,4% до 246,48 грн/кг.

Лідером з подорожчання стала яловичина. За ребра, які торік коштували 194,26 грн/кг, у квітні 2026 року доведеться віддати на 43,2% більше — 278,13 грн/кг в середньому. Вартість гуляша яловичого зросла на 28% до 430,96 грн/кг.

Поділіться новиною